piątek, 25 listopada 2011

Ciasto marchewkowe

ciasto z polewą czekoladową posypane orzeszkami :)

Składniki :
-2 szklanki mąki
-3 marchewki starte na grubych oczkach
-3/4 szklanki cukru
-4 jajka
-0,5 szklanki oleju
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-3 łyżeczki cynamonu
-2 łaskie łyżeczki sody

Wykonanie : 
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, cynamonem i sodą. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać kolejno żółtka , nadal miksując. Dodać olej - miksować, dodać marchewkę - miksować. Na koniec dodajemy przesianą mąkę i mieszamy.
Wylewamy ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 45 minut w temperaturze 180 C.

SMACZNEGO :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz