czwartek, 13 grudnia 2012

CIASTO CZESKIE

Ciasto CZESKIE z masą grysikową i polewą czekoladową...


Składniki :
Ciasto:
-4 szklanki mąki
-1 szklanka cukru
-15 dag margaryny
-2 łyżki miodu
-2 łyżki kwaśnej śmietany
-2 całe jajka
-1,5  łyżeczki sody
-cynamon
-kakao
-przyprawa do piernika

Masa: 
-0,5 litra mleka
-4 łyżki grysiku (kaszy manny)
-1 szklanka cukru
-2 żółtka
-1 kostka  masła
-1 cukier waniliowy

Wykonanie:
Zagnieść ciasto, podzielić na 3 części i upiec na złoty kolor. Zagotować mleko z grysikiem i cukrem, ostudzić.
Utrzeć  2 żółtka z kostką masła, dodawać po jednej łyżce grysiku i ucierać na puszystą masę.
Przełożyć każdy placek masą grysikową,  można również dodać powidła albo nasączyć placki kawą lub alkoholem dla wyraźniejszego smaku.

SMACZNEGO ;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz