Ciasto CZESKIE z masą grysikową i polewą czekoladową...
Składniki :
Ciasto:
-4 szklanki mąki
-1 szklanka cukru
-15 dag margaryny
-2 łyżki miodu
-2 łyżki kwaśnej śmietany
-2 całe jajka
-1,5 łyżeczki sody
-cynamon
-kakao
-przyprawa do piernika
Masa:
-0,5 litra mleka
-4 łyżki grysiku (kaszy manny)
-1 szklanka cukru
-2 żółtka
-1 kostka masła
-1 cukier waniliowy
Wykonanie:
Zagnieść ciasto, podzielić na 3 części i upiec na złoty kolor. Zagotować mleko z grysikiem i cukrem, ostudzić.
Utrzeć 2 żółtka z kostką masła, dodawać po jednej łyżce grysiku i ucierać na puszystą masę.
Przełożyć każdy placek masą grysikową, można również dodać powidła albo nasączyć placki kawą lub alkoholem dla wyraźniejszego smaku.
SMACZNEGO ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz