TORT Z BECZUŁKAMI

tort z bitej śmietany z kolorowymi biszkoptami.... Tort zrobiłam na osiemnaste urodziny mojego chrześniaka Wiktora... :)

SERNIK KRAKOWSKI

zmodyfikowany sernik krakowski...

Składniki na kruche ciasto :

-250 g mąki

-100 g cukru pudru

-8 g cukru waniliowego

-1 jajo 

Wszystkie składniki razem połączyć, szybko zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na ponad  godzinę. Z ciasta odkroić 1\3 , odłożyć z powrotem do lodówki a resztę rozwałkować na bardzo cienki placek i wyłożyć nim dno blachy 35 x 25 cm, po nakłuwać widelcem. Podpiec w temp. 170 C przez 15 minut. Wyjąć z piekarnika.

Składniki na masę serową :

-1 kg twarogu ( tłusty, półtłusty)

-8 jajek

-100 g miękkiego masła?

-250 g cukru

-3 łyżki cukru waniliowego

-3 łyżki mąki ziemniaczanej

-100 g rodzynek

- aromat w/g gustu

Twaróg zmielić ( ja mieliłam 3 razy), masło, 200 g cukru i cukier waniliowy utrzeć w osobnym naczyniu na krem. Ucierając dodawać po jednym żółtku i części twarogu. Ucierać aż składniki połączą się na puszystą masę. Białka ubić na sztywno, dodając pod koniec ubijania resztę cukru 50 g. Pianę wmieszać do masy serowej razem z mąką ziemniaczaną i rodzynek. Można dodać aromat.

Na podpieczony spód wyłożyć masę serową. Pozostałe ciasto cienko rozwałkować i radełkiem wykroić paski o szerokości 1 cm. Z pasków ułożyć na serniku kratkę, można posmarować ją żółtkiem.

Piec 50-60 minut w temp. 170 C

Lukier :

-sok z cytryny

-150 g cukru pudru

-1 białko

Wycisnąć sok z cytryny, dodać cukier puder i białko, wymieszać. Jeśli lukier będzie zbyt rzadki można dodać jeszcze cukru pudru, a jeśli za gęsty - odrobinę wody.

Wystudzony sernik posmarować lukrem.

SMACZNEGO... :)

TORT Z MONSTER HIGH

tort z bitej śmietany z Monster High i całą dekoracją z masy cukrowej...

TORT Z WKS ŚLĄSK

tort z zielonej bitej śmietany :) logo klubu sportowego WKS zrobiłam z masy cukrowej i kolorowego lukru, wszystko jadalne... ;)

LOGO WKS ŚLĄSK

herb WKS Śląsk zrobiłam z masy cukrowej i kolorowego lukru... :)

TORT Z MY LITTLE PONY

tort z bitej śmietany z MY LITTLE PONY z marcepanu ... Marcepan oczywiście zabarwiony barwnikami, wszystko jadalne...:)

TORT Z TRAMWAJEM...

tort z bitą śmietaną, wiórkami kokosowymi i kolorową posypką. Tramwaj zrobiłam z marcepanu który ostatnio był dostępny w LIDLU za dość niską cenę...

TRAMWAJE...

żółty tramwaj z marcepanu....

niebieski tramwaj z marcepanu ...

LIDL poleca...

Chciałabym Wam zaprezentować niektóre produkty z GWIAZDKOWEJ  CUKIERNI  LIDLA, oferta będzie dostępna w sklepach LIDL na terenie całego kraju  już od 12 listopada 2013r.
Ja na pewno wybiorę się na owe zakupy ponieważ już widzę dużo interesujących mnie produktów które będą niezbędne w produkcji moich wypieków. Idą święta powoli więc będę mogła wypróbować nowe posypki w dekorowaniu pierników,ciasteczek i wielu innych smakowitości... 

TORCIK Z OWOCAMI NA ''18''

torcik z bitej śmietany ze świeżymi owocami...

TORT BIALO-CZERWONY

czerwono-biały tort z bitej śmietany, na 10 urodziny mojego synka Yomisia ... :)

TORCIK ZE ZWIERZĄTKAMI

torcik z kolorowej bitej śmietany zrobiłam na dwa latka dla mojej chrześnicy Majeczki, figurki i kwiatuszki z masy cukrowej...

TORT NA OSIEMNASTKĘ

torcik z bitej śmietany ze świeżymi owocami...

TORCIK ZE SŁONECZNIKAMI

torcik jak zwykle z bitej śmietany ze słonecznikami...

TORT Z KOLOROWYMI KWIATAMI

tort z bitej śmietany z dekoracją z masy cukrowej...

TORT Z FURBY

torcik z bitej śmietany, FURBY zrobiłam z masy cukrowej i lukru,wszystko jadalne...

TORT NA ''18'' Z KOTKAMI

tort z bitej śmietany ze świeżymi owocami, kotki i kwiatuszki zrobiłam z masy cukrowej i lukru

KOTKI MAŁE DWA...

kotki z masy cukrowej i lukru...

TORT Z KUCYKAMI

torcik z bitą śmietaną z kucykami i kwiatuszkami z masy cukrowej...

TORT ZE ZNAKIEM CELTYCKIM

tort straciatella w przekroju z bitą śmietaną, znak celtycki zrobiłam z masy cukrowej i lukru królewskiego, wszystko jadalne... ;)

TORT Z KOLOROWYMI KWIATAMI

tort z bitą śmietaną z kwiatami z masy cukrowej....

TORT Z KREMEM TOFFI

tort z kremem toffi i  czekoladowym biszkoptem, kwiaty i listki są z masy cukrowej,,, jadalne :)

TORT Z RYBKAMI

tort z kolorowej bitej śmietany z rybkami z masy cukrowej...

TORT Z MOTOCYKLEM NA ''18''

tort z bitej śmietany, masą cukrową i kolorowymi kuleczkami na 18-ste urodziny...

TORT CZEKOLADOWO - ŚMIETANOWY

tort z bitej śmietany z dodatkiem czekolady, prezent dla mojego siostrzeńca Filipa...

TORT PIERSI KOBIETY

tort z bitej śmietany w stylu angielskim...

TORT Z HERBAMI

tort z bitej śmietany zabarwiony niebieskim barwnikiem spożywczym, cyfra i herby klubów sportowych zrobiłam z masy cukrowej i lukru królewskiego - wszystko jadalne... :)

HERBY KLUBÓW SPORTOWYCH

TORT URODZINOWY Z GERBERAMI

tort z bitej śmietany z kwiatami z masy cukrowej...

CIASTO Z CZEREŚNIAMI

szybkie, tanie i smaczne ciasto z czereśniami, które zawsze się udaje. Przepis napiszę później...

TORT Z AUTAMI

tort z bitej śmietany z dekoracją jezdni z autami z masy cukrowej...

TORT Z KONIEM

tort z bitej śmietany z dekoracją głowy konia w podkowie z masy cukrowej....