sobota, 29 września 2012

środa, 19 września 2012

Sałatka z brzoskwiniami i ananasem

lekka, świeża i niskokaloryczna sałatka..


Składniki :
- średnia kapusta pekińska
- 2 średniej wielkości świeże ogórki
-1 duża papryka
- 1 puszka ananasa
- 1 puszka brzoskwiń
-1 puszka kukurydzy
- pęczek rzodkiewek
-1 opakowanie sera feta
- sos koperkowo- ziołowy

Wykonanie:
 Wszystkie składniki pokroić w/g uznania, dodać sos koperkowo- ziołowy KNORR , wymieszać

SMACZNEGO ;)

Francuskie z prażonymi jabłkami

francuskie ciastka nadziewane prażonymi jabłkami...

Składniki :
- gotowe ciasto francuskie
- 3- 4 jabłka
- cukier do smaku
- cynamon do smaku

Wykonanie:
 Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Podsmażyć z cynamonem i cukrem, ewentualny sok odlać. Ciasto francuskie pokroić w kwadraty, nałożyć jabłka i zlepić rogi ( podobnie jak pierogi ).
Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec ok.25 minut na złoty kolor w piekarniku nagrzanego do  180 C.

SMACZNEGO ;)

Ciasto czekoladowe z kremem maślanym


mocno czekoladowe ciasto z kremem maślanym...

Składniki na ciasto:
-500 g mąki
-4 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżeczka sody
-6 łyżek kakao
-340 g cukru pudru
-500 ml mleka
-180 ml oleju
-2 jajka
-1 op cukru waniliowego

Składniki na krem maślany:
-350 g cukru pudru
-175 g miękkiego masła
- łyżeczkę ekstraktu waniliowego
-szczyptę soli
-2 łyżki wody

Wsypać cukier do miseczki i dodać miękkie masło. Widelcem lub mikserem dokładnie wymieszać składniki, a następnie dodać wody i ekstrakt waniliowy. Ubić składniki na jasną, miękką i puszystą masę

Wykonanie :
W misce wymieszaj wszystkie suche składniki.
W oddzielnym naczyniu połącz ze sobą wszystkie mokre składniki.
Następnie połącz ze sobą obydwa składniki (mokre wlej do suchych) i wymieszaj mikserem do uzyskania jednolitej masy.
Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blachy, wstawić do nagrzanego piekarnika 180 C i piec ok. 40 minut.

Po upieczeniu i wystygnięciu ciasta przekroić go na 3 części i przełożyć kremem maślanym. Na wierzch można dodać polewę czekoladową, lukier albo posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO :)

Tort urodzinowy z alkoholem

tort z margaretkami i ajerkoniakiem nasączony alkoholem z dekoracją z masy cukrowej